lauantai 10. joulukuuta 2011

Paulin 60-vuotiskakku

Paulin tytär kertoi, että isänsä on toiminut rakennusmiehenä ja juhlakakun koristelu voisi olla jotain ammattiin liittyvää. Kakku sai muutenkin olla tavanomaisesta kermakakusta poikkeava, erilainen.

Ehdotin, että tekisin tumman suklaisen kakkupohjan, johon tulisi aprikoosihilloa sekä aprikoosinen, raikas kerma-rahkahyytelö. Päälle suklaakinuskia ja asianmukaiset koristeet.

Suklaakinuski aiheutti lisää harmaita hiuksia, mutta sain kuin sainkin kakusta siistin. Koristeeksi reunoille tein "tiiliä" punaisesta marsipaanista. Kakun päälle tyttären ideoima kyltti sokerimassasta tehdyistä "laudoista", jotka naulatti löyhästi päällykseen. Lisäksi tietenkin vasara ja nippu nauloja viereen. Nekin sokerimassaa. Tällainen kakusta tuli.

2 kommenttia:

Helna kirjoitti...

Kylläpäs on taas taituroitu! Hyvä Holi-täti!

Heli kirjoitti...

Kiits vaan, toivottavasti maistui myös hyvälle. Ei oo kommentoitu :)