Kotivinkin Jouluherkut 2009-lehdestä kokeeksi otettu ohje. Tein kaksinkertaisen annoksen.
Sopii hyvin pikkujouluisiin tarjoiluihin makeaksi palaksi! Suosittelen :)
150g kaurakeksejä (laitoin ½ kaurakeksejä, ½ digestive-keksejä)
100g sulatettua voita
1dl kaurahiutaleita
150g vaahtokarkkeja
½dl maitoa
150g valkoista suklaata
Jauha keksit pieneksi muruksi. Lisää sulatetun voin sekaan keksimurut ja kaurahiutaleet. Vuoraa neliönmallinen (kaksinkertaiseen annokseen suorakaiteenmuotoinen) vuoka leivinpaperilla ja taputtele keksiseos pohjalle. Laita vuoka jääkaappiin.
Suikaloi saksilla vaahtokarkit pikkupaloiksi. Sekoita maidon kanssa kulhossa, kunnes vaahtokarkit alkavat tarttua toisiinsa. Levitä seos vuokaan pohjan päälle.
Sulata valkosuklaa vesihauteessa ja valuta vaahtokarkkien päälle. Anna suklaan kovettua vähintään tunnin ajan.
Leikkaa levy ohuella, terävällä veitsellä suupaloiksi.
Suikaloi saksilla vaahtokarkit pikkupaloiksi. Sekoita maidon kanssa kulhossa, kunnes vaahtokarkit alkavat tarttua toisiinsa. Levitä seos vuokaan pohjan päälle.
Sulata valkosuklaa vesihauteessa ja valuta vaahtokarkkien päälle. Anna suklaan kovettua vähintään tunnin ajan.
Leikkaa levy ohuella, terävällä veitsellä suupaloiksi.
4 kommenttia:
Siis voi herranjestas mitä kaikkia ihania pikkunaposteltavia tänne on ilmestynyt! Näistä lähtee varmasti moni testaukseen. Aura-piparipallerot kirjoitin heti ylös pikkujouluaikaa ajatellen.
Pikkusen vaan puuhastelin ja taisko karata vähän mopokin käsistä ;) No ei vain, pitihän mun nyt pikkujouluisiin karkeloihin loihtia yhtä sun toista! Ja näitä oli tosi kiva tehdä, harvemmin kuitenkaan tulee isommalle porukalle laitettua ja ei olisi järkeäkään meille miehen kanssa vain.
Kiitos kovasti kommentistasi ja tosi mukavaa, jos sait ideoita omiin tarjoiluihin, Martina! :) Ne aura-piparipalloset olivat kyllä nameja!!!
Nää oikein suli suussa! Tosi hyvää.
Kiits, näitä voi siis tehdä joskus toistekin? :)
Lähetä kommentti