Nyt päärynät ovat parhaimmillaan ja keitin niistä hieman kompottimaisen täytteen kakulle. Ensin keitin puolet päärynöistä pieniksi kuutioituna sokeriliemessä ja ennen kakun täyttämistä pilkoin saman verran päärynää keitetyn sekaan. Lisämakua antoi aito vanilja. Mielestäni täytteestä tuli hyvää. Kompottiahan voi syödä muuten vaikka maustamattoman jogurtin tai rahkan kanssa, nam :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti