Löysin kaupasta kivannäköisen salsapurkin. Salsa on tehty Meksikossa ja olikin oikein sopivan lämmittävä kokeilu, joten tätä voi käyttää vastakin. Lisäksi savuista makua toi Tabasco Chipotle-kastike. Nam! Tämäkin tosi makoisa tuttavuus, vaikkei mikään uutuus olekaan.
Ja lisäksi pitää mainita, että löysin kerrankin oikeita kevätsipuleita meidän lähi-k-supermercadosta. Eli kotimaiset ovat nuorten sipulien varsia, mutta nämä ovat oikeita sipuleita juurineen, Saksasta.
Voipi siis sanoa, että tämän päivän eväs oli makumatka maailmalta ;)
1rs (300g) broilerin filesuikaleita (maustamaton)
1prk La Costeñan Salsa Mexicana Casera-kastiketta
tortilla-läiskäreitä
1 kevätsipuli suikaloituna
ranskankermaa
Tabasco Chipotle-kastiketta
1prk La Costeñan Salsa Mexicana Casera-kastiketta
tortilla-läiskäreitä
1 kevätsipuli suikaloituna
ranskankermaa
Tabasco Chipotle-kastiketta
Paahda broilerin filesuikaleet kypsiksi pannulla ja lisää joukkoon salsa. Anna hautua hetki.
Käytä tortilla mikrossa 15-20 sekuntia ja täytä broilerilla, kevätsipulilla, ranskankermalla ja chipotle-kastikkeella.
Käytä tortilla mikrossa 15-20 sekuntia ja täytä broilerilla, kevätsipulilla, ranskankermalla ja chipotle-kastikkeella.
2 kommenttia:
Todella hyviä! Chipotle on namia sekä tabascossa että muuten kastikkeena.
On kyllä! Ihana savuaromi, namnam ja nam :)
Lähetä kommentti