Wok wok wok possu wok

Aina tasaisin väliajoin eli aika usein maistuu kiinalainen ruoka. No, nyt ei menty syömään valmista, vaan valmistin itse possuwokin. Nam :)

1rs (300g) possun kinkkusuikaleita
2rkl seesamiöljyä
1tl thai blackpeppersauce-kastiketta
2rkl osterikastiketta
2-3rkl soijakastiketta
1pss wokvihanneksia
½pss munanuudelia (wokit)

Laita nuudelit pehmenemään kuumaan veteen (raanasta). Kuumenna wokki kuumaksi. Heitä pannuun ensin possusuikaleet ja heti perään seesamiöljyä. Kääntele lihaa tiuhaan tahtiin ja lisää yksi kerrallaan mausteet. Seuraavaksi hieman sulaneet wokvihannekset. Anna paistua hetki. Lopuksi lisää joukkoon kuumassa vedessä pehmennetyt nuudelit ja pyörittele wokissa niin, että maut imeytyvät nuudeleihin. Tarjoa heti.

HUOM! Mustapippurikastiketta voi hyvin laittaa 2-3tl, nyt maku oli mieto. Paljaaltaan kastike on aika tujua tavaraa, siksi laitoin sitä näin ensi kertaa tosi maltillisesti :)