sunnuntai 8. helmikuuta 2009

Jauhelihaa ja pakettikastiketta

Tänään syötiin lounaaksi miehen lempparia, joka on meillä saanut käänteisen nimen. Tätä hän toivoo vähintään kerran kuukaudessa viikonloppulounaaksi :) Miestä on kuulemma helppo miellyttää.. Jaahas..


torino täysjyvädurumspagettia
vettä
ripaus suolaa

400g naudan paistijauhelihaa
1 sipuli
3rkl vehnäjauhoja
3-4dl spagetin keitinvettä
1 lihaliemikuutio
valkopippuria ja paprikajauhetta
tai
jauhelihamaustetta


Lämmitä vesi ja suola kiehuvaksi kattilassa. Kun vesi on liki kiehumispistettä, ala paahtaa jauhelihaa pannulla. Lisää mukaan palasteltu sipuli. Kun vesi kiehuu, lisää kattilaan spagetti ja valmista pakkauksen ohjeen mukaan. Kun jauheliha on kypsää ja sipulitkin paahtuneet, ripota pannulle vehnäjauhot ja sekoita jauhelihan sekaan hyvin käännellen. Kauho tai kaada spagetinkeitinvettä pannulle ja sekoita. Mausta kastike ja anna poreilla kypsäksi viitisen minuuttia.

Ei kommentteja: