maanantai 2. helmikuuta 2009

Herneet ja linssit


Jatketaan talvisella teemalla eli nyt kuukauden tuotteena on herneitä ja linssejä.

Näistä aion valmistaa kuluvan kuukauden aikana ainakin seuraavia ruokia: punaisista linsseistä keittoa, johon tulee mm. uunipaahdettuja juureksia (tammikuun tuotteista) ja vihreistä linsseistä saksalaista linssipataa, jonka kanssa tarjoillaan kotona tehtyä spätzleä (saks. munamakaroni). Keltaisista herneistä tulee silkkitien hernekeitto ja ehkäpä laskiaiseksi keitän vihreistä herneistä äidin ohjein kotoisen hernekeiton. Tai voihan olla, että keksin jotain aivan muuta... :)