100g mozzarellaa/ruokailija
keräsalaattia
rucolaa
luumutomaattia
balsamico-siirappi:
½dl balsamicoa
mustapippuria myllystä
1 sokeripala
Keitä ensin balsamico-siirappi. Sekoita ainekset pienessä kasarissa, kiehauta ja anna jäähtyä hieman.
Kokoa salaatti haluamaasi sommitelmaan. Valuta annokselle siirappipisaroita.
Tarjoa tuoreen ciapatta-leivän kanssa. Pirskottele leivälle öljyä ja ripottele pinnalle hieman sormisuolaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti