keskiviikko 3. joulukuuta 2008

Lihavoileipäkakku (4)

Ristiäistarjoilulla jatkuu.. Vuorossa voileipäkakkuosio, josta ensin esittelyssä lihavoileipäkakku ja myöhemmin gluteeniton kalavoileipäkakku.

Aiemmin syksyllä tein mieheni synttäreille (joita vietettiin, että voisi tehdä itsellekin joskus voileipäkakkua...) tämäntapaisen version, missä on pepperonisalamia. Sopii oikein hyvin täytteeksi. Nam :)

Koristelusta tein kevyemmän uusin koristein (paprikasydämet) ja sommittelulla (herneenversot ja salamiruusukkeet). Paprikasydämistä polku kakun läpi, salamiruusukkeita asetelmiin ja herneenversoa, jonka alkupiste on vasemmassa yläkulmassa ja soljuu salamiruusukkeiden mukaan. Kakku oli luonnossa näyttävämmän näköinen, mitä saa kuvaan tallentumaan.


ruis- ja grahampaahtoleipää
kasvislientä

kevyt pepperonisalamia
paprika-chilituorejuustoa
punaista ja keltaista paprikaa kuutioina

maalaismaksapasteijaa
kuohukermaa
kurkkusalaattia
kinkkusuikaletta

tuorejuustoa
kevyt majoneesia
punaista paprikaa
kevyt pepperonisalamia
herneenversoa

Ei kommentteja: