Tänään tasan kymmenen vuotta sitten Basse-poika muutti meille, kun poju oli pelastettu Porvoon löytöeläintaloon marraskuun pakkasista. Ihana pojunen onkin tuo Basse, vanha herra jo nykyään.
Alunperin tämä resepti oli Ameriikan mustikkapannareihin, joten voit siis banaanin sijaan laittaa taikinaan ennen paistamista noin 5dl mustikoita :)
Valitettavasti en muista, mistä olen aikoinaan reseptin napannut, mutta jotta nämä ei kuitenkaan olisi sellaisia terveystyrannin pannukakkuja, voi niiden kanssa nauttia vaniljajäätelöä tai kermavaahtoa ja vaahterasiirappia!
5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa
½ tl suolaa
½ dl hunajaa tai ruskeaa sokeria
hyppysellinen kanelia
2 kananmunaa
5 dl piimää
2 ylikypsää banaania
voita paistamiseen
1 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa
½ tl suolaa
½ dl hunajaa tai ruskeaa sokeria
hyppysellinen kanelia
2 kananmunaa
5 dl piimää
2 ylikypsää banaania
voita paistamiseen
Sekoita kuiva-aineet keskenään. Sekoita piimä ja kananmunat. Anna turvota hetki ja lisää hieman soseutetut banaanit joukkoon. Paista ohukaispannulla kauniin ruskeiksi.
4 kommenttia:
Ja herkullisia oli nämäkin pannarit!
No toki pojun pannarit ovat herkullisia :)
Onnea Basselle kymmenvuotisesta taipaleesta teidän huushollissa ja etenkin vuosista yhdessä sen kassi-Alman kanssa!
...ja poju käveli suoraan mun luo hoitolassa, se valitsi meidät.
Lähetä kommentti