maanantai 29. maaliskuuta 2010

Mutakakkuset


Tein elämäni ensimmäisen
mutakakun vasta ja jotenkin vain alkoi itselläkin tehdä mieli tuota suklaista ihanuutta, kun kulhon pohjalta taikinan rippeitä maistelin. Varmaan jo pari vuotta sitten olen Lidlistä ostanut silikonisen muotin, jolla saa aikaiseksi kuusi kuivakakun muotoista pikku kakkusta. Nyt oli sitten tuon muotin koekäytön aika!




100g voita
100g suklaata
2 kananmunaa
1dl sokeria
1dl vehnäjauhoja
½tl leivinjauhetta

Sulata voi kasarissa. Laita suklaa sulamaan voin sekaan. Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita joukkoon voi-suklaaseos ja lopuksi vehnäjauhot sekä leivinjauhe.

Silikonivuoka/vuoat tulee voidella ennen ensikäyttöä. Täytä vuoat ja paista uunin keskitasolla 225 astessa 12-15 minuuttia.

Tarjoa vadelmien ja vaniljakastikkeen kanssa.


Oma lempi valmiskastike on Muh:n vaniljakastike. Uusissa pakkauksissa on kätevä korkkikin, mitä tässä kuvan pakkauksessa ei näy. Olen ostanut K-Supermarketista.

Tuotekuva on kopioitu sivulta http://www.muh.de/

2 kommenttia:

Miäs kirjoitti...

Aah... Tätä pitäisi saada ainakin kerran kuussa!

heli kirjoitti...

No oho, ei nyt sentään!