Pannulla paahdettuja täytettyjä tortilloja iltapalaksi, nam! Samalla jännitystä Amazing Racen finaalissa :)
pari tortilla-lättyä
maustettua tomaattimurskaa
juustoa (emmental/mozzarella)
broilerin ohuen ohutta leikettä
persiljasilppua
maustettua tomaattimurskaa
juustoa (emmental/mozzarella)
broilerin ohuen ohutta leikettä
persiljasilppua
Käytä mieluummin maustamatonta tomaattimurskaa, varsinkin jos laitat täytteeseen sekä juustoa että lihaa! Persiljasilpun tilalla voi käyttää ohuita sipulirenkaita tai jalopenoa. Meksikolaisittain quesadillasten kera voi tarjota quacamolea.
2 kommenttia:
Amazing Race päättyi hyvin. Kerrankin oli sama mikä joukkue voittaa - jokainen olisi ansainnut voiton. Onneksi Nate ja Jen tippuivat edellisellä kierroksella. Mutta quesadilloihin. Ovat meidänkin iltapalaherkku silloin tällöin. Tulee ihan maukasta pelkällä paprika-chili-punasipuli silpullakin, plättyjen voiteluun tuorejuustoa ja vihannessilpun päälle juustoraastetta. Ja tietenkin cilantroa eli korianteria. Kuulostaako tutulta - hah hah, sun oma ohje!
No todellakin! Samaa mieltä, että mikä tahansa pari olisi ansainnut voiton. Salaa toivoin, että oliko se Nick ja Don olis voittaneet :) Ja hyvä, että se valivali-Jen tippui.
Jees, oliko ne kotona jotkut talkoot, kun tein päiväkahville? Helppoa ku heinänteko :)
Lähetä kommentti