Silakkalaatikkoa en suuhuni laita, mutta janssonin kiusausta kernaasti. Se on hyvää!
1pss (1kg) perunasuikaleita
1 sipuli
1prk Abban anjovisfileitä (ei lientä!)
1prk (3,3dl) kuohukermaa
1dl vettä
suolaa
mustapippuria
korppujauhoa
1 sipuli
1prk Abban anjovisfileitä (ei lientä!)
1prk (3,3dl) kuohukermaa
1dl vettä
suolaa
mustapippuria
korppujauhoa
Levitä puolet perunasuikaleista uunivuoan pohjalle. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Kuori sipuli ja silppua se perunasuikaleiden päälle. Lisää anjovisfileet ja levitä päälle loput perunasuikaleet. Mausta toistamiseen. Kaada sekaan kerma ja huuhtele kermapurkki noin desillä vettä ja kaada myös vuokaan. Ripottele päälle hieman korppujauhoa. Paista ensin 175 asteessa 60 minuuttia, nosta sitten lämpö 225 ja paista vielä 45-60 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti