Grillaamme yleensä kasvikset erikseen, mutta nyt pyörittelin ne sitruunaisessa öljyssä. Tätä kokeilen myös ulkogrillissä myöhemmin kesälomalla. Nyt kasvikset grillattiin siis uunin grillissä. Näistä tulisi myös hyviä nyyttejä, jonne voisi laittaa hieman grillivoita tai tuorejuustoa mauksi mukaan taikka näin foliovuoassa gratinoida esim. mozzarellalla tai vuohenjuustolla. Ylihyvää! :)
1 kesäkurpitsa
1 punainen paprika
1 punasipuli
4 herkkusientä (ja 8 jalat)
1rkl rypsiöljyä
1rkl sitruunamehua
mustapippuria myllystä
sormisuolaa
1 punainen paprika
1 punasipuli
4 herkkusientä (ja 8 jalat)
1rkl rypsiöljyä
1rkl sitruunamehua
mustapippuria myllystä
sormisuolaa
Lohko kasvikset reiluiksi paloiksi. Sekoita sitruunaöljy ja pyörittele kasvisten sekaan. Paista grillissä kypsiksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti