Maissia löydät grillattavaksi niin tuoreena vihannesosastolta, jolloin maissi on vielä omien lehtien suojassa piilottelemassa, esikeitettynä myöskin vihannesosastolta taikka pakastealtaasta pakastettuna. Tällä kertaa, ja ensimmäistä kertaa muuten, meillä oli esikeitetyt maissit.
Ennen vanhaan kiehautin maissit ennen grillaamista, mutta nykyään laitan ne raakana grilliin, jossa ehtivät kyllä kypsyä. Näitä esikeitettyjähän ei tarvitse periaatteessa kuin lämmittää eli ottaa grillissä hieman väriä pintaan :) Ja sitten pikku sipaisu voita ja muutama suolakide päälle, niin alkaa lyyti kirjottaan...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti