Chipotle on meidän molempien makuun. Se on savustettua chiliä, jota meillä on tällä hetkellä parissa eri maustekastikkeen muodossa käytössä. Mies innostui ideastani laittaa chipotlea lihapullia maustamaan :)
Mukavasti maistui savuaromi pullissa, mutta yhtään polttavia pullat eivät olleen. Kovin paljoa en uskaltanut sitten kuitenkaan laittaa, jos kaikki eivät vaikka niin olisi tykänneetkään. Toisaalta, mitä se olisi haitannut? Olisi päivänsankarille jäänyt enemmän herkuteltavaa ;) Leikki sikseen, tässä jonkinlaista ohjetta..
1kg naudan jauhelihaa
1pss pakastesipulia
1dl korppujauhoa
hieman kylmää vettä
3 kananmunaa
reilusti mustapippuria myllystä
1rkl suolaa
chipotle-mesquitekastiketta ja/tai chipotle-tabascoa maun mukaan
(grillausmaustetta)
1pss pakastesipulia
1dl korppujauhoa
hieman kylmää vettä
3 kananmunaa
reilusti mustapippuria myllystä
1rkl suolaa
chipotle-mesquitekastiketta ja/tai chipotle-tabascoa maun mukaan
(grillausmaustetta)
Sekoita ainekset hyvin vaivaten taikinaksi ja anna levätä hetki ennenkuin pyörität pullat. Paista lihapullat uunipellillä 225 asteessa noin 20-25 minuuttia.
4 kommenttia:
Ompas synttärisankari saanut taas herkkuja ja vieraat myöskin. Onnittelut tasavuosista ,ihme että yhä nuoremmat täyttävät tasalukuja.Niin se vain menee että aika kiitää aina vaan nopeammin ja nopeammin. Kumma juttu ennen se aikuisikä ei tahtonut tulla sitten millään. ONNEA PETE!!!
Kiitos, sanoi Herra 40 ;) Nopeasti menee vuodet joo :/
Eikä tässä vielä kaikki ;D
Ai miten herkkuja pullikat oli, mun puolesta liekkiä olisi saanut olla lisääkin. ;) Kiitoksia onnitteluista!
No niin olis saanut juu, taidan laittaa 50v-synttäreillesi habaneropullia! :)
Lähetä kommentti