Minä olin kunnon potilas ja annoin äidinkin tehdä ruokaa. Hän laittoi namia savuporokiusausta. Kun se valmistui uunissa, kodissamme leijui ihana valkosipulinen tuoksu... mmmmmmm...
Sain tätä lämminsavupororouhetta ison laatikon tuliaisiksi. Sitä riittää piirakkaan, keittoon ja varmasti meille miehen kanssa uuteenkin kiusaukseen.
1pss (1kg) peruna-sipulisekoitusta
n. 400g lämminsavupororouhetta
5 valkosipulin kynttä
mustapippuria
suolaa
2prk kahvikermaa
n. 400g lämminsavupororouhetta
5 valkosipulin kynttä
mustapippuria
suolaa
2prk kahvikermaa
Laita uunivuokaan kerroksittain peruna-sipulisekoitusta ja pororouhetta. Viipaloi väliin valkosipulit. Mausta ja lisää kahvikerma. Paista 200 asteessa uunin alatasolla tunti ja sitten vielä ainakin puoli tuntia folion alla hautuen.
2 kommenttia:
Nam nam, olipas hyvää.
Kiits :)
Lähetä kommentti