Tuliaisiksi kyläilyreissulle tein näitä lapsuuden joulumuistot mieleen tuovia pikkuleipäsiä. Tämäntapaisia leivonnaisia setä tarjosi aina joulunaikaan teen kanssa! *sniif* Ohje on Valion.
150g voita
1½dl sokeria
1 muna
2½dl vehnäjauhoja
1½dl hasselpähkinärouhetta
3rkl kaakaojauhetta
1rkl vaniljasokeria
koristeluun
kokonaisia hasselpähkinöitä
Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää muna hyvin vatkaten. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita vaahdon joukkoon.
Muotoile taikinasta jauhotetulla alustalla kaksi halkaisijaltaan 4 cm:n tankoa. Kääri tangot kelmuun tai leivinpaperiin ja pane jääkaappiin kovettumaan.
Leikkaa tangot noin 1 cm:n viipaleiksi ja nosta ne leivinpaperille pellille. Koristele hasselpähkinöillä. Paista 200 asteessa 10-12 min.
Muotoile taikinasta jauhotetulla alustalla kaksi halkaisijaltaan 4 cm:n tankoa. Kääri tangot kelmuun tai leivinpaperiin ja pane jääkaappiin kovettumaan.
Leikkaa tangot noin 1 cm:n viipaleiksi ja nosta ne leivinpaperille pellille. Koristele hasselpähkinöillä. Paista 200 asteessa 10-12 min.
2 kommenttia:
En ole koskaan saanut näin hyviä keksejä.
Näitä täytynee tehdä siis lisää. Onneksi yksinkertainen ohje :)
Kiitos kovasti!
Lähetä kommentti