sunnuntai 25. lokakuuta 2009

Pähkinä-kaakaoleivät


Tuliaisiksi kyläilyreissulle tein näitä lapsuuden joulumuistot mieleen tuovia pikkuleipäsiä. Tämäntapaisia leivonnaisia setä tarjosi aina joulunaikaan teen kanssa! *sniif* Ohje on Valion.



150g voita
1½dl sokeria
1 muna
2½dl vehnäjauhoja
1½dl hasselpähkinärouhetta
3rkl kaakaojauhetta
1rkl vaniljasokeria

koristeluun

kokonaisia hasselpähkinöitä

Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää muna hyvin vatkaten. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita vaahdon joukkoon.

Muotoile taikinasta jauhotetulla alustalla kaksi halkaisijaltaan 4 cm:n tankoa. Kääri tangot kelmuun tai leivinpaperiin ja pane jääkaappiin kovettumaan.

Leikkaa tangot noin 1 cm:n viipaleiksi ja nosta ne leivinpaperille pellille. Koristele hasselpähkinöillä. Paista 200 asteessa 10-12 min.

2 kommenttia:

Miäs kirjoitti...

En ole koskaan saanut näin hyviä keksejä.

heli kirjoitti...

Näitä täytynee tehdä siis lisää. Onneksi yksinkertainen ohje :)

Kiitos kovasti!