Lihavoileipäkakku ylioppilasjuhliin (21)

Ylioppilasjuhlien suolaiseksi tarjottavaksi tein voileipäkakun. Toiveissa oli lihavoileipäkakku, missä voisi olla mitä muuta vain, kunhan ei poroa ;) Sopi oikein hyvin, vaikka loppujen lopuksi täytteistä tuli aika perinteisiä minun voileipäkakkujen täytteitä.

Yön yli makuunnuttuaan koristelin ja toimitinkin kakun jo aamutuimaan. Lisäksi näihin juhliin tein kaksi mansikkatäytekakkua. Kyllä nyt ylioppilaiden, ammattiin valmistuvien ja kaikkien muidenkin koulunsa päättävien juhlia suositaan kauniilla säällä. Ja onhan tänään kaiken lisäksi Puolustusvoimain lippujuhlan päivä. Ihana, aurinkoinen kesäinen Suomi!

ruispaahtoleipää
grahampaahtoleipää
kasvislientä

ylikypsää kinkkua
maustekurkkua
voileipäpikkelsiä
ranskankermaa
vispikermaa
mustapippuria myllystä
sipulijauhetta

punaista paprikaa
Afrikan paprika-tuorejuustoa
paprikatahnaa

yrttituorejuustoa
maitorahkaa
kevytmajoneesia
Kultakinkkua
kirsikkatomaatteja
tummaa luumu
persiljaa