Lihavoileipäkakku ristiäisiin (22)

Myös tämä lihaisa voileipäkakku meni Laurin ristiäisjuhliin. Täytetoiveena oli kinkku, muut sävelsinkin sitten itse.

Tein vaihtelun vuoksi tomaattisen täytteen ja sitä varmasti tulen käyttämään vastakin. Sopii oikein hyvin osaksi kasvisvoileipäkakkua vaikka. Ja tietenkin vastapainoksi kinkulle tai muulle lihalle, miksei katkaravuillekin?!

täysjyväpaahtoleipää
kasvislientä

ylikypsää kinkkua
kesäpunasipulin vartta
maustekurkkua
dijon-sinappia
maustamatonta tuorejuustoa
vispikermaa
mustapippuria myllystä

aurinkokuivattuja tomaatteja
aurinkokuivattu tomaatti-tahnaa
kaprista
aurinkokuivattu tomaatti-tuorejuustoa
vispikermaa

maustamatonta tuorejuustoa
kevytmajoneesia
kylmäsavukinkkua
kirsikkatomaatteja
vihreitä rypäleitä
frisee-salaattia
rucolaa