Meillä isänpäivä alkoi valmistamallani aamiaisella, johon kuului uunissa paahdettua pekonia ja kirsikkatomaatteja, paistettua kananmunaa, leipää, leikkeleitä, juustoja sekä kasviksia. Ja tietenkin paljon kahvia :)
Kirsikkatomaatit ovat äitini kasvattamia ja aivan mahtavan makuisia myös uunissa paahdettuna. Valion Mustapekka-juusto sopii todella hyvin tomaattien kanssa nautittavaksi, kun tomaatteihin en mitään mausteita laittanut.
Isänpäivän kunniaksi olen valmistanut isälle mieleisen voileipäkakun, jossa täytteenä on ylikypsää palvikinkkua, aurajuustoa ja paprikaa. Makeaksi herkuksi valmistin kinuskikakun, jossa täytteenä kirpeää valkoviinimarjahilloa.
Nyt riennämme lounaalle :)
2 kommenttia:
Aah... Aina on pekoni ja munat yhtä hyvää. Paitsi nyt vielä parempaa!
Niinpä :) Ei oo kertaakaan jäänyt syömättä ;) Minusta tuo uunitomaatti ja Mustapekka-juusto olivat kyllä tosi herkkua!
Lähetä kommentti