Jälleen samantapaisin aineksin tehtyä lihavoileipäkakkua, koska täytteeseen toivottiin kylmäsavuporoa ja kinkkua. Alkuperäinen kakkuidea on siis tästä näin.
Harmittavasti laktoositonta yrttituorejuustoa ei liene saatavilla, mutta näppärästipä ne yrtit päällyslevitteeseen silppusin. Siihen tuli persiljaa, rucolaa, kesäsipulinvartta ja sitruunamelissaa. Kultakinkkua en ole edelleenkään löytänyt enimmäkseen käyttämistäni kaupoista. Tähänkin koristeluun käytin siis Huhtahyvän kylmäsavukinkkua.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti