tiistai 16. kesäkuuta 2009

Yrttibroileria


Aiemman onnistuneen kokeilun innoittamana tein kesälomaruokaa. Hyvin maistui vanhemmillekin. :)


1rs marinoituja broilerinfileitä (kermainen pippuri)
kuivattua yrttisekoitusta
korppujauhoa
juustoraastetta
voita

Poista enin marinadi fileistä. Laita fileet uunipellille leivinpaperin päälle. Sekoita saman verran kaikkia kuiva-aineita makusi mukaan. Paista 225 asteessa uunin keskitasolla 15 minuuttia. Ota uunista ja lisää kuorrutteen päälle nokare voita ja paista vielä toiset 15 minuuttia. Tarjoa riisin ja kasvislisäkkeen kanssa.

Ei kommentteja: