sunnuntai 9. kesäkuuta 2013

Kalkkunavoileipäkakku Veeran ristiäisiin

Työkaverini pieni prinsessa sai nimen ristiäisissä ja sain kunnian tehdä kakut juhliin. Voileipäkakuksi valikoitui kalkkunavoileipäkakku, jossa on samat täytteet ja itseasiassa melko pitkällekin samanlaiset päällyksetkin kuin juuri ylioppilasjuhliin tekemissäni kakuissa oli.


 
täysjyväpaahtoleipää
kasvislientä
 
kalkkunatäyte:
 
kalkkunasuikaletta
paprikatuorejuustoa
tulista sekä mietoa savupaprikajauhetta
punaista ja keltaista paprikaa
kermaa
 
kurkkutäyte:
 
tuorekurkkua
kevätsipulia
tilliä
voileipäpikkelssiä
 
päälle:
 
maustamatonta tuorejuustoa
kevytmajoneesia
punaista ja vihreää salanova-salaattia
vihreitä viinirypäleitä
pippurista kalkkunaleikettä
 

Ei kommentteja: