keskiviikko 13. tammikuuta 2010

Broileritortilla


Loppiaisen laiskotteluruoka. Yöpaitaillessa sekin päivä tuli vietettyä. Ihanaa palautumista joulun hulinoista. Joku voisi haukkua patalaiskuudeksi, mutta ehtiipä tuota tälle vuodelle ahkeroimaankin :) Aika aneeminen kuva maistuvasta eväästä...



3kpl broilerin fileleikkeitä
1rkl voita
1 sipuli
1 valkosipulinkynsi
1 punainen paprika
200g pakastemaissia
½dl vettä
chilirouhetta
ripaus suolaa
100g viherpippuri Koskenlaskijaa

vehnätortilloja

Leikkele fileleikkeet pieniksi paloiksi. Kuumenna wokkipannu ja laita pohjalle voita, raasta joukkoon valkosipulinkynsi, lisää silputtu sipuli, fileleikepalat sekä pilkottu paprika. Paista kypsäksi. Lisää maissi, hieman vettä ja mausteet. Anna hautua kannen tai leivinpaperin alla muutama minuutti. Lisää sulatejuusto nokareina. Kuumenna tortilla mikrossa pikaisesti ja kauho täytettä päälle. Taittele ja syö.

6 kommenttia:

Mervi kirjoitti...

Näyttää ihan hyvältä, ainakin mitä ainesluetteloa tutkii.
Kuinka moneen tortillaan tuosta täytettä riittää?

heli kirjoitti...

Kiittis Mervi :)

Sanoisin, että 5-6 tortillaa, riippuen täytteen määrästä. Tulee ihan kunnon annos kuitenkin :)

Miäs kirjoitti...

Ja oli tosi hyviä!

heli kirjoitti...

Kiits :)

Mervi kirjoitti...

Tängjuu! Pistetään testattavien listalle, ehtottomasti.

heli kirjoitti...

Mahtihomma, Mervi :)