Varsinainen pikakakku, jota olen tässä suunnitellut kokeilevani, kun ajatus taannoin mieleen juolahti.
Tosi helppo ja nopea kakku, johon kannattaa laittaa kirpeitä marjoja. Tein pienen halkaisijaltaan 15cm kakkusen, johon marjoiksi valikoitui pakasteesta vadelma ja valkoinen viinimarja.
Varoituksen valistavana sanasena: Ota pieni pala! :D Otin pikkuisen palasen ja sekin oli tosi täyttävä.
pohja:
7 digestive-keksiä
25g voita sulatettuna
täyte:
1prk kondensoitua maitoa eli maitotiivistettä
75g tummaa suklaata
1dl vadelmia
1dl valkoisia viinimarjoja
7 digestive-keksiä
25g voita sulatettuna
täyte:
1prk kondensoitua maitoa eli maitotiivistettä
75g tummaa suklaata
1dl vadelmia
1dl valkoisia viinimarjoja
Jauha keksit muruksi ja sekoita joukkoon sulatettu voi. Painele halkaisijaltaan 15-16cm irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille. Laita jääkaappiin kovettumaan.
Kaada maitotiiviste pinnoitettuun kattilaan ja keittele hiljalleen kinuskiksi. Sulata sekaan tumma suklaa.
Ota keksipohja jääkaapista ja levitä pohjalle marjat. Kaada päälle suklaakinuski ja tasoita pinta. Laita pariksi tunniksi jääkaappiin kovettumaan.
Kaada maitotiiviste pinnoitettuun kattilaan ja keittele hiljalleen kinuskiksi. Sulata sekaan tumma suklaa.
Ota keksipohja jääkaapista ja levitä pohjalle marjat. Kaada päälle suklaakinuski ja tasoita pinta. Laita pariksi tunniksi jääkaappiin kovettumaan.
4 kommenttia:
Olipa todella herkullista kakkua. Tätä saa tehdä uudestaan, monet kerrat!
:D Joo, tuo mun maininta tuhtiudesta ei sua hidastanut ottamasta lisää. Ehkä yksi synttärikakku ehdokas tässä ;)
Näyttääpä herkulliselta, nam! :)
Kiitti Mimosa! :) Suklaan ja kinuski-toffeen ystävän kannattaa kokeilla, simppeli ja nopea! :)
Kiva, kun piipahdit ja kommentin heitit!
Lähetä kommentti