perjantai 25. huhtikuuta 2014

Kihlajaisten lohi-katkarapuvoileipäkakku

Tuulian ja Tuomaksen kihlajaiskahville tein makean täytekakun lisäksi heille mieluisan lohi-katkarapukakun. Tiesin kakun siis miellyttävän heitä siitä syystä, että olen tehnyt niitä pyynnöstä aiemminkin ja morsiamen sanoin toiveena voileipäkakku "kala ja katka, se perusihana" :)

Jälkikäteen sovimme, että seuraaviin kekkereihin teen sitten heti väkimäärään nähden ainakin kaksinkertaisen annoksen, sillä tämä oli hävinnyt heittämällä parempiin suihin. Mikäs sen mukavampaa kuulla, että leivonnainen oli syötävän hyvää.

 
täysjyvä- ja moniviljapaahtoleipää
kasvislientä
 
kalatäyte:
 
savulohta
tilliä
kermaa
tilliä
sitruunamehua
mustapippuria
 
katkatäyte:
 
katkarapuja
tuorejuustoa
kevätsipulia
majoneesia
 
päälle:
 
majoneesia
tuorejuustoa
kylmäsavulohta
katkarapuja
tilliä
tammenlehväsalaattia

Ei kommentteja: