Barbeque-kastike

Pääsiäiseksi päätin valmistaa kevään ensimmäiset ribsit. Barbeque-kastikkeen ohjeen nappasin At Maria's-blogista, jossa tätä kehuttiin taivaalliseksi bbq-kastikkeeksi.

Kastike oli helppo ja nopea valmistaa. Ja maistuikin herkulliselta, vaikka aika makealta. Sopii varmaan myös hampurilaisten kaveriksi.

4rkl ketsuppia
4rkl ananasmehua
3½rkl fariinisokeria
1rkl tomaattipyrettä
2½tl chipotle-tabascoa
 

Sekoita ainekset kattilassa hyvin sekaisin ja keitä hieman kasaan.