Hillakakku

Odottelimme äidin 80-päiville 20-30 vierasta ja sitä varten tein isomman synttärikakun. Kuitenkin maalla tänäkin päivänä on tapana käydä myöhemmin kuin on kutsuttu tai ns. rääppiäisissä viikolla. Sitä varten sovittiin, että teen vielä toisen kaakun.

Kuulemma tämä hilla-kermakakkukin maistui hyvälle. Mikäs sen parempaa :)

vaalea sokerikakkupohja

vispikermaa
tomusokeria
pakastettuja hilloja
hyytelösokeria
vettä