tiistai 19. tammikuuta 2010

Kirkas kanakeitto


Jotain kevyttä keittoa nopeasti! Kanakeittoa arki-illan helpoksi ruoaksi. Ja taatusti pitää vampyyritkin loitolla!




1½l vettä
2 kanaliemikuutiota
½tl chilirouhetta
1tl mustapippuria rouhittuna
1 iso sipuli suikaleina
1pkt (450g) broilerin filesuikaleita tai suikaloituja fileviipaleita
5 valkosipulinkynttä silputtuna tai raastettuna
1pss suikalejuureksia
1 levy täysjyvänuudelia
(suolaa)

Laita vesi kiehumaan. Lisää kanaliemikuutiot ja mausteet. Suikaloi sipuli sekä broileri, ellei se ole jo valmista suikaletta. Sekoita hyvin. Raasta tai silppua joukkoon reilusti valkosipulia. Anna kiehahtaa ja lisää vielä suikalejuurekset sekä nuudeli. Keitä noin 15 minuuttia. Tarkista maku.

2 kommenttia:

Miäs kirjoitti...

Tosi hyvää keittoa varsinkin vähän vanhetessaan!

heli kirjoitti...

Juuri näin eli kannattaa tehdä ainakin päivää aiemmin, kun on tarkoitus syödä. Siis ainakin, jos haluaa, että valkosipulin maku on tasaantunut :)