4 munan sokerikakkupohja
4dl vispikermaa
500g rahkaa
tomusokeria
karamellisoituja omenalohkoja
vaniljakreemijauhetta
marsipaania (vihreä, vaaleanpunainen, keltainen)
erilaisia sokerikristalleja
lehtikoristeita
suklaakiviä
kanelia
Äitini oli valmistanut kotipihan omenoista karamellisoituja omenalohkoja keittämällä kokoon ensin sokeri-vesiliemen ja hauduttamalla omenalohkoja liemessä.
Tein kerma-rahkavaahdon, jota käytin myös marsipaanin alla sekä pursotuksessa. Koristeiden alle levitin hieman syötävää liimaa, vaikka kyllä kristallisokerit olisivat varmaan ilmankin siinä pysyneet.
Kanelin unohdin täytteestä :) mutta ripottelin sitä hieman marsipaanin alle.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti