lauantai 31. toukokuuta 2014

Kalavoileipäkakku valmistujaisjuhliin

Voileipäkakkujen tekeminen on mukavaa puuhaa, niiden syöminen vielä mukavampaa. Erityisesti kalavoileipäkakkujen, jotka ovat henkilökohtaisia suosikkejani! Tätäkin olisi tehnyt mieli maistaa ja olisi ollut suun kostukettakin käden ulottuvilla, kun cava-pullot piti nostaa jääkaapista, että sain tilaa kakuille :)

Aikatauluni antoi aamupalalle myöden, mutta tuudittauduin kahvittelemaan sitten kuitenkin liian pitkään ja näiden kanssa tulikin hieman hoppu. Vaikka pidänkin vähemmän on enemmän-ajatuksesta, niin nyt kyllä nuo tillitupsuset jäi puolitiehen ja luomusitruunasiivut pussiin... Kun katson kuvia, niin laittaisin ainakin tillitupsuset tänään eri lailla. Aina ei voi voittaa, ei edes joka kerta. Varsinkaan itseään.

Voin silti taata, että kakku oli hyvää. Sen verran pitää täytteitä maistaa ja varmistaa, että maut ovat kohdillaan. Jos haluat tarkempia ohjeistuksia ainemääriin, niin laita sähköpostia.


täysjyväpaahtoleipää
kasvislientä
 
kalatäyte:
 
savulohta
sitruunamehua
tilliä
mustapippuria
 
kananmunatäyte:
 
kananmunaa
ranskankermaa
kapriksia
mustapippuria
suolaa
 
päälle:
 
kevytmajoneesia
tuorejuustoa
kylmäsavulohta
tilliä
kapriksia
 

 

Ei kommentteja: