sunnuntai 24. toukokuuta 2009

Grillatut herkkusienet


Ehdotonta kesäherkkua (tai no, on näitä tullut tehtyä joskus talvellakin...), suolaista, mutta ihan must grilliruoka ! Juustoissa on monen monta vaihtoehtoa, mutta meidän lemppari on Koskenlaskija viherpippuri! Muutenkin Koskenlaskija sopii tähän todella hyvin, sillä se ei lähde pahasti valumaan herkkusienen lakista valmistuksen yhteydessä. Ja mikä tärkeintä, ei valu myöskään ruokailijan päälle! :)




2-4 herkkusienen lakkia/ruokailija
nokare juustoa/herkkusieni
1 pekonisiivu/herkkusieni


Voit valmistaa herkkusienet jo hyvissä ajoin valmiiksi odottamaan grillausta. Paista rapeaksi grillissä.

Ei kommentteja: