lauantai 4. kesäkuuta 2011

Mansikkakakut Heidin ylioppilasjuhliin

Onnea uudelle ylioppilaalle tänä kauniina kesälauantaina!

Kesän 2011 ensimmäiset mansikkakakut ovat tässä. Heidi ei halunnut mitään erikoisia koristeluja kakkuihinsa, vaan kakut saivat olla ihan peruskermakakkuja. Hyvä niin, sillä kyllähän Suomen suveen kuuluu ehdottomasti mansikkakakku ja on se juhlavannäköinenkin. Toivottavasti maistuivat ainakin yhtä hyviltä kuin aiemminkin :)

Pikkuisen alkaa silmä painaa kotileipuria, kun aamuyöstä herättelin itseni kakut viimeistelemään ja viemään juhlapaikalle. Ehkä olisi pienet päiväunet paikallaan, vaikka tuo ihana ilma houkuttelisi uloskin. Ehkä kuitenkin torkahdan hetkeksi. Hyvää päivänjatkoa! :)


vaalea sokerikakkupohja
vispikermaa
tomusokeria
vaniljasokeria
mansikkahilloa
tuoreita mansikoita pilkottuna
tuoreita mansikoita siivutettuna
hyytelösokerilientä
vispikermaa
tomusokeria
koristerakeita ja -helmiä

2 kommenttia:

Aili Inkeli kirjoitti...

Toivottavasti sait nokoset otettua keittiöurakan jälkeen! Juhlat eivät voi ainakaan tarjoilun osalta mennä pieleen näillä eväillä, tarkoitan siis myös voileipäkakkua, joka näyttää tosi muhkealta ja maukkaalta. Namnam :)

Heli kirjoitti...

No, just heräsin ;) Olipa makoisat unet, maistuu suussakin, heheheh...

Kiitti kovasti! Toivottavasti juhlat onnistuivat ja tarjottavat olivat mieleen tälläkin kertaa :)