lauantai 11. kesäkuuta 2011

Karhunvatukka-mansikkatorttu

Mansikanhakumatkalla mukaan tarttui myös pieni tuokkonen karhunvatukoita. Aivan mahtavan makeita olivatkin, nam!

Olin varautunut muuten työntäyteisen lauantain vieraaseen ostamalla valmiin torttupohjan. Nyt oli sitten kahdenlaista marjaakin täytteeksi.


valmis torttupohja
1prk (250g) mascarpone-tuorejuustoa
2dl vispikermaa
½dl tomusokeria
2rkl vadelmalikööriä
mansikoita
karhunvatukoita

2 kommenttia:

Miäs kirjoitti...

Tortusta tuli tosi hyvä ja marjat oli herkullisia.

Heli kirjoitti...

Nam karhunvatukat!!