Marjan mansikkakakku

Ihana naapurimme täytti välivuosia ja juhlistimme niitä kakkukahveilla. Olin jo aikaa sitten luvannut hoitaa "lahjana" kakkupuolen ja sovittiin, että teen mansikka-kermakakun.

Harvoin, kun itse pääsee kakkua maistamaan, niin silloin sen toivoo olevan tosi hyvää. Kissa nostaa häntää ja kehuu omaa kakkuaan, oli tosi hyvää. Kun kakkupohja oli saanut olla kylmässä ja siinä oli mehevät täytteet ja sitä kermaa päälläkin reilusti, niin kyllä maistui.

Onnea Marjalle, rakkaalle ystävällemme, ja kaikkea hyvää tuleville vuosille!