Sitruunatartaletti

Herkullinen ohje Fazerin LemonLime suklaapakkauksesta. Tämän kanssa sopii esim. mansikka- tai vadelmamelba. Ihan siltäänkin tosi hyvää.

murotaikina:

3dl vehnäjauhoja
½dl sokeria
125g voita
1 munankeltuainen

täyte:

3 munaa
1½dl kuohukermaa
100g Fazer LemonLime suklaata

Sekoita taikinan ainekset keskenään ja painele muruseos halkaisijaltaan 26cm kokoiseen piirakkavuokaan. Anna pohjan levätä kylmässä n. 20 minuuttia ja esipaista 225 asteessa n. 8 minuuttia.

Ota vuoka uunista ja alenna lämpötila 175 asteeseen.

Raasta suklaa. Sekoita täytteen ainekset keskenään ja kaada pohjan päälle. Paista tartalettia uunin alaosassa kunnes täyte jähmettyy, n. 30 minuuttia. Anna jäähtyä.

Tarjoile sesongin marjojen tai hedelmien kera.

P.S. Tein ylläolevaan kakkuun kaksinkertaisen täytteen. Paistoaika on näinollen pidempi. Lisäksi sulatin suklaan, koska olin liian laiska sitä raastamaan.