Tällä kertaa tein sillikaviaarin laiskaan malliin. Laitoin kaikki ainekset suoraan tehosilppuriin ja surautin tahnaksi. Sama maku ja väri, joka ei hivele silmää, mutta tasaisempi lopputulos. Tykkään molemmista, hieman rouheisemmasta ja tästä moussemaisesta vaihtoehdosta.
1pkt (n. 150g) Boy matjessilliä
4 kananmunan keltuaista
1 salottisipuli
1prk (2dl) ranskankermaa
4 kananmunan keltuaista
1 salottisipuli
1prk (2dl) ranskankermaa
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti